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果汁原浆生产线

果汁原浆生产线
产品描述
 今日不同往日许多人还在为生计发愁,人们的关注转移向生活质量和自身健康。这两大方面都和饮食、医药关系紧密,也是近年来食品医疗产品生产和设备供应行业火热的原因。北京舜甫就是专注于食品饮料医药等精细化工行业设备供应与解决方案,本次探讨的产品是果汁原浆生产线。
  生产流程原理如下:原水罐→原水泵→石英砂过滤器→活性碳过滤器→钠离子交换器→精密过滤器→RO反渗透主机→紫外线杀菌器→纯水罐→泵→恒温化糖罐→泵→糖浆过滤器→发酵罐→泵双联过滤器→熟成罐→过滤→杀菌→待装→灌装封口→灯检→吹干机→贴标机→喷码机→成品。
  果汁原浆生产设备处理和分拣工艺
输送到工厂的果实,通过手工、机械或液压传动等方式经水槽或输送带,运送到洗涤及分拣区域。水果表面杂质去除后,经手工或电子系统进行分类。通常,水果预处理包括脱皮、去核、破碎、切片、抗氧化处理和净化以及额外的分级、分类等一系列工艺流程的整合。
  脱水操作
去除果汁中的水分可使其成为浓缩汁产品。具体的脱水方法依据所需产品而定。产品的高品质可通过新鲜水果的脱水、护色及感官品质的改良而获得。
  杀菌及灌装
通过密闭的无菌操作系统对水果进行商业无菌,然后在无菌状态下将其冷却至环境温度。某些水果被冷藏或储存在环境温度以抑制影响水果
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