花青素成套设备是近年来以食品、饮料、医药产品为主打的大健康产业中的一项分支。花青素成套设备的工艺技术和设备参数是行业关注者经常咨询舜甫科技售前工程师的问题，本次就以花青素成套设备为例，介绍其相关的技术要点以及经验。
各种农作物含有花青素的种类很多，精深产品加工，实现多种类、多品种柔性提取，产品包括：
1.蓝靛果、黑加仑、黑果花秋、草莓、桑椹、柠檬、提子、枇杷、樱桃、石榴、茶、沙棘、狝猴 桃、火龙果等分离花青素、多酚、黄酮类物质。
2.食用菌类：从木耳、银耳、猪苓、香菇、猴头菇、竹荪、虫草、桦树茸及各种蘑菇中分离多糖 、多肽及功能蛋白等物质。
3.坚果类：红松、偃松、核桃、榛子等。
4.从紫薯、魔芋、山药、姜黄、各类花粉中分离各种物质
花青素提取设备，应用于植物花青素提取。公司配套有行业工艺设计团队，首先我们通过对每一家客户所提供的原料不同，预处理不同，物料理化参数，现场工况差异等，并结合客户的实际产能需求了解，制定初步可行性方案。
工艺流程：
主体工艺流程包括以下：
● 原材料（蓝莓）；
● 醇提/浸提；
● 筛分；
● 离心；
● 膜过滤；
● 树脂吸附；
● 下道工序处理。
为客户提供花青素成套提取设备，包括设备安装、设备调试、生产培训、维护培训等全系列工作。
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