我们现在的生活都提倡食品安全，卫生，健康。而食品包装的重点就是在于延长食品的保质期，防腐。所以有力的包装是非常重要的。食品的腐烂变质是由于微生物的生长繁殖引起的，因为空气中的氧而引起氧化变质，食品内部氧化酶和过氧化酶作用产生的水汽和二氧化碳也会致食品变质。
酵素生产线的基本流程
  酵素生产线的基本流程：材料挑选→清洗→漂洗→ 破碎打浆→发酵→过滤分离→调配（螯合）→灌装封口→贴标→喷码→包装→成品。
  生产工艺：水果酵素采用传统工艺发酵，发酵过程分三个阶段: 酵母菌发酵、醋酸菌发酵和乳酸菌发酵。
  第一阶段：酵母菌发酵——酵母菌发酵阶段将大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精，也叫糖化作用。

酵素生产线
  第二阶段：醋酸菌发酵——醋酸菌发酵阶段将酒精分解掉，这个阶段也叫醋化作用。
  第三阶段：乳酸菌发酵——乳酸菌发酵阶段乳酸在反应作用下产生益生菌，这个阶段也叫熟成作用
  酵素生产线适用于饮料工业大生产，是为了获取好的经济效益的需要，饮料设备越来越趋向于大型化，主要是大的塑料桶。按比例来操作。做法的比例是1：3：10。即：红糖：水果：水份。注意比例才能做得成功。按这个做的化最后得到的    酵素原计大概有不到1升吧。注意桶上面要适当留有空间，发酵产生气体一两天必须放一次。大概三个月就好了。如果感觉时间长，还有一个可缩短时间的，但比较好有原汁。
  酵素生产线可以为制造业提供性能优良、稳定可靠的灌装生产线，减少材料浪费，在大规模生产中性能优良性能优良。
  专业的技术，高科技的设备是我们提供高品质产品的较好保证。无论您在寻找生物酵素、果酒生产、果蔬深加工等设备，还是在为整套工程项目而操心，请相信我们：这里有高品质的产品，有专业的设施及工程队伍等待着您，让我们与您一起探讨，决策，共同进步！提供酵素、饮料、果酒、果蔬汁、葡萄酒、豆奶、果酱、番茄红素、花青素等生产线的工程服务，包括车间规划、工艺设计、技术指导、设备供应、安装调试、技术培训、售后服务。

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