茶皂素又称茶皂角甙和茶皂甙，通常呈浅黄色粉末或液体。常见原料用山茶籽或油茶籽，广泛用于各类食品厂、保健品厂、饮料厂、化妆品厂等厂家。同时是一种非离子型表面活性剂,分子中有亲水性的糖体和疏水性的配基团。因此，具有乳化、分散、润湿、去污、发泡、稳泡等多种表面活性,尤其具有很强的发泡能力, 且产生的泡沫稳定, 不受水质硬度的影响。此外,还具有显著的抗渗透、杀菌、杀虫、溶血、鱼毒、抑制酒精吸收、杀灭钉螺及促进植物生长等作用,因而广泛应用于日用化工、食品及建材、冶金和金属材料加工等许多领域。

茶皂素提取工艺（举例）

  原料→淘洗烘干→粉碎→提取→浓缩→分解萃取（吸附纯化）→结晶→干燥→过筛→灭菌→检验→包装入库

茶皂素特性

  具有苦辛辣味，刺激鼻腔粘膜引起喷嚏，纯品为白色微细柱状晶体，吸湿性强，对甲基红呈酸性，难溶于无水甲醇、乙醇，不溶于乙醚、丙酮、苯、石油醚等溶剂，易溶于含水甲醇、含水乙醇、以及冰醋酸、醋酐、吡啶等。

茶皂素提取设备主要包括原料处理、提取浓缩设备、分解结晶设备、干燥灭菌设备。我司生产的茶皂素纯度可大于99%，领先行业水准。舜甫科技集团致力于大健康领域药食同源产品生产线建造与建厂交钥匙服务。

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