银耳多糖的提取工艺及制备

我国银耳资源丰富，为开发应用银耳多糖提供了有利条件。

银耳多糖提取方法：

热水提取法，酸碱提取法、酶解提取法等，其中酶解提取法具有提取时间短，条件温和等优点。辅以超声波或微波处理，对多糖进行提取；然后经Sevage法除蛋白、双氧水或活性炭脱色、乙醇沉析分离，再经透析法、超滤法或层析法纯化，最后经干燥、粉碎、得出多糖成品。

银耳多糖提取物 ↑

银耳中含有丰富的银耳多糖（约占银耳干重的60%～70%），银耳含有多糖体为酸性异多糖，具有广泛的生理活性，能提高机体免疫力，抗肿瘤，可清除自由基，诱导人体产生抗体及干扰素，可治疗高血压、高血脂、糖尿病等多种医学中疑难病症。

银耳多糖药用价值：

银耳多糖为担子菌多糖类免疫增强剂，具有改善机体免疫功能及提升白细胞的作用，银耳多糖具有巨大的药用、美容价值和社会、商业价值。

医学上用于肿瘤化疗或放料所致的白细胞减少症和其他原因所致的白细胞减少症，有显著效果。还可用于治疗满星支气管炎，有效率高达80%以上。

银耳多糖药用应用前景及展望

肿瘤特别是恶性肿瘤是严重威胁人类健康的主要杀手之一。来源于银耳的多糖不仅对肿瘤细胞产生直接的毒性作用， 而且能提高人体的免疫力，在“祛邪”的同时且能“扶正”，其独特的保健作用已经引起广泛的关注。目前，银耳多糖抗肿瘤机制的研究正在从细胞水平向分子水平、基因水平，由多糖的单独抗肿瘤向联合应用方面进行纵深研究。最近，随着银耳多糖提取工艺的提高和银耳多糖的开发应用，银耳的经济价值越来越受人们的关注。

银耳多糖提取设备-舜甫科技集团有限公司

银耳多糖美容价值：

 银耳多糖对护肤的作用：银耳多糖在护肤化妆品中，起到修复皮肤、增加表层皮肤水分，提高角质层水分，使皮肤更加柔软有弹性。添加了银耳多糖的护肤品抹在皮肤上有很好的润滑感，且无黏腻感。银耳多糖还可促进细胞再生长，加快皮肤再生，从而消除皱纹，保持皮肤年轻态；

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